Η ΔΗΜΗΤΡΑ Α.Ε. ιδρύθηκε το 1970 από την επιχειρηματία κα Δετσαρίδου Δήμητρα. Η έδρα της τότε ήταν στην Αμφιτρίτη, 20 χλμ. έξω από την Αλεξανδρούπολη. Μια μικρή εταιρία τότε, που με πολύ σκληρή δουλειά, αγάπη και ακλόνητους στόχους, κατόρθωσε να αποκτήσει το 1980 ιδιόκητους χώρους συνολικής έκτασης 100 στρεμμάτων, στην Άνθεια Αλεξανδρούπολης (απέναντι από το αεροδρόμιο).

Δημιούργησε ένα υπερσύγχρονο εργοστάσιο παραγωγής ζωοτροφών, ένα εργοστάσιο αφυδατωσης χλωρής μηδικής, σιλός χωρητικότητας 25.000 τόνων για αποθήκευση δημητριακών και άλλων πρώτων υλών, χημείο και αργότερα μονάδα παρασκευής pellets ξύλου.