Αμπελώνες Χατζησάββα

Ο αμπελώνας και το οινοποιείο της οικογένειας Χατζησάββα βρίσκονται βορειοδυτικά της πόλης της Αλεξανδρούπολης, στην ακριτική Θράκη. Καλλιεργούνται βιολογικά 70 περίπου στρέμματα με τις ποικιλίες Μαυρούδι, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Βιδιανό με προοπτική επέκτασης. Οινοποιούνται μόνο τα αυτοπαραγόμενα σταφύλια και παράγονται κρασιά ήπιων παρεμβάσεων, ζυμωμένα με ιθαγενείς ζύμες.